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LA EMPRESA

AHUMADOS CANARIOS es una compañía orientada al servicio al cliente, con producción y suministro de productos del mar congelados para hoteles, mayoristas y restauración. Operan con mentalidad de excelencia, rigor y mejora continua, impulsando la implantación de ERP, el control de costes y la gestión basada en indicadores.

Ubicación: Canarias (presencial)

Área: Finanzas & Control | Reporte a Dirección Financiera / Gerencia

Proyecto: profesionalización del control de gestión, fiabilidad de los datos y despliegue de reporting (ERP + BI).

CARACTERÍSTICAS DEL PUESTO

Asegurar el control económico del negocio mediante un modelo de reporting fiable, oportuno y accionable, elevando el nivel de control de costes, márgenes, tesorería e indicadores, y facilitando decisiones rápidas basadas en datos.

FUNCIONES PRINCIPALES A DESARROLLAR:

Control de gestión & reporting

• Diseñar y mantener el cuadro de mando (ventas, margen, costes, EBITDA, circulante) y el reporting periódico para Dirección/Gerencia.
• Preparar los cierres mensuales y analizar las desviaciones respecto del presupuesto y del año anterior (LY), proponiendo medidas correctoras.
• Analizar la rentabilidad por delegación, cliente, familia de producto y canal y apoyar las decisiones comerciales (mix, pricing, márgenes).

Presupuesto, previsión y plan

• Liderar el proceso presupuestario y el forecast (mensual y trimestral), asegurando la metodología y la disciplina.
• Seguimiento de las iniciativas clave del plan: impacto económico-financiero, hitos e indicadores.

Costes, eficiencia y control interno

  • Implantar y fortalecer el control de los costes operativos (energía, logística, mermas, personal indirecto y servicios generales).
  • Definir controles y procedimientos para mejorar la austeridad del gasto y la eficiencia administrativa.
  • Mejorar la trazabilidad y reducir las incidencias de datos (rectificativas, imputaciones, errores de codificación).

ERP, dato y BI

• Garantizar la fiabilidad y la trazabilidad de los datos en el ERP, así como su coherencia contable y de gestión.
• Colaborar en la implantación/optimización de módulos, maestros (artículos, clientes, centros de coste) y automatizaciones de reporting (BI).

Tesorería & circulante (en coordinación con Dirección Financiera)

• Apoyar la planificación de tesorería y el control del circulante (cobros, pagos y stock), con foco en la disciplina y la anticipación.

Requisitos

• Formación en ADE/Económicas/Finanzas o similar.
• Experiencia (2–7 años) en Control de Gestión / Auditoría / Planificación y Análisis Financiero (preferiblemente en entorno de distribución/industrial/retail alimentario).
• Dominio avanzado de Excel y de herramientas de análisis (como Power BI u otras).
• Experiencia en ERP y en la mejora de procesos. (SAGE, SAP, …)
• Perfil analítico, orientado al negocio, con criterio y capacidad de influir.

Valorable

• Experiencia en compañías con múltiples delegaciones y logística.
• Conocimiento de PGC y de contabilidad para asegurar la coherencia entre la contabilidad y la gestión.
• Inglés funcional.

Ofrecen

• Proyecto estable y de alto impacto: control, ERP/BI y mejora de la rentabilidad.
• Participación directa en las decisiones de Dirección (visibilidad real del negocio).

• Banda salarial: 28.000 – 38.000 € brutos/año, según la valía y la experiencia, + plan de desarrollo.

Las/os interesadas/os pueden enviar su C.V. a:  rrhh@ahumadoscanarios.es, poner en el asunto “Controller”.

 

Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la ULPGC
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